◆3月11日上午，市委副書記周開取帶領(lǐng)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人，深入春灣鎮(zhèn)第二小學(xué)、合水鎮(zhèn)第二小學(xué)等地督導(dǎo)校園食品安全“兩個主體責(zé)任”工作。

　　在督導(dǎo)過程中，周開取檢查了學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品采購、儲存加工等環(huán)節(jié)，與學(xué)校負(fù)責(zé)人和工作人員進行了深入交流并指出，食品安全是關(guān)系到學(xué)生身心健康的大事，學(xué)校要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，加強對食品原料的采購和管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品加工制作流程和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保學(xué)生吃到安全、放心的食品。

　　周開取要求，相關(guān)部門要加強對學(xué)校食品安全的監(jiān)管和指導(dǎo)，加大對學(xué)校食堂的檢查力度，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。要建立健全食品安全管理長效機制，提高學(xué)校食品安全管理水平，為學(xué)生的健康成長提供有力保障。  （劉貞禹）

　　◆3月11日上午，市委常委、常務(wù)副市長劉貞鐸帶領(lǐng)相關(guān)人員到三甲鎮(zhèn)、雙滘鎮(zhèn)現(xiàn)場督導(dǎo)校園食品安全“兩個主體責(zé)任”工作。

　　劉貞鐸先后到三甲鎮(zhèn)中心小學(xué)、三甲中學(xué)、大陳學(xué)校和雙滘鎮(zhèn)中心幼兒園、雙滘鎮(zhèn)中心小學(xué)、雙滘鎮(zhèn)中學(xué)等地，實地查看了解學(xué)校食堂食品加工、倉儲條件、餐具消毒、留樣管理、環(huán)境衛(wèi)生、餐食價格、消防安全等情況，聽取學(xué)校食品安全工作情況匯報，并在雙滘鎮(zhèn)中學(xué)陪餐與學(xué)生交流用餐體驗。

　　劉貞鐸要求，要繃緊安全之弦，為廣大師生提供安全、營養(yǎng)、健康的食品。要不斷強化教育，各包保單位要加強對食品加工人員的教育培訓(xùn)，把安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)變成工作習(xí)慣，堅決遏制食品安全事故發(fā)生。要加強監(jiān)督管理，積極履行食品安全職能部門監(jiān)管責(zé)任，定期或不定期開展食品安全抽查行動，推動“兩個責(zé)任”落地落實，徹底消除食品安全隱患。

　　（鐘迪扉  譚奇露）

　　◆3月6日，市委常委、政法委書記張奕文帶領(lǐng)市委政法委、市市場監(jiān)督管理局、市教育局分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)同志，到市德恒實驗學(xué)校、崗美中學(xué)、馬水中學(xué)、潭水中學(xué)、潭水二小，潭水天惠幼兒園等包保單位，開展了今年第一季度落實“兩個主體責(zé)任”工作專項督導(dǎo)檢查。

　　張奕文詳細(xì)了解了包保單位近段時間食品安全管理情況，對過去一年各包保單位取得的工作成效作了充分的肯定，對上一次督導(dǎo)檢查發(fā)現(xiàn)的存在問題整改落實情況進行了跟蹤落實，要求各包保單位結(jié)合省教育廳統(tǒng)一部署的“校園食品安全排查整治專項行動”認(rèn)真進行自查自糾，結(jié)合春季食品的特點，切實做好食品安全工作。要加強食堂從業(yè)人員培訓(xùn)及師生宣傳教育工作，杜絕食物浪費。（林越海）