日前，為全面促進學校食堂落實疫情防控和食品安全的各項措施，保障我市廣大師生的飲食安全和身體健康。市市場監(jiān)管局與陽春市第一中學—陽春市華創(chuàng)教育服務中心共同舉辦春季返校復工疫情防控知識培訓。

　　此次培訓主要對學校食堂從業(yè)人員進行安全規(guī)范操作及疫情期間需要意事項教育，指導從業(yè)人員嚴格按照《廣東省學校食堂新冠肺炎疫情防控制工作指引》內容規(guī)范操作，并要求嚴格落實索證索票和進貨查驗制度、餐用具清洗消毒、場所清洗消毒、食品留樣等制度。

　　此次培訓加強了對食源性疾病及疫情防控的宣傳教育，提高了從業(yè)人員食品安全意識和對新冠肺炎疫情的防控意識。