為保障返校師生用餐安全和身體健康，連日來，市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教育局對(duì)全市復(fù)課學(xué)校食堂開展了食品安全監(jiān)管專項(xiàng)檢查。

　　本次檢查主要對(duì)學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況、食堂基本情況、從業(yè)人員晨檢記錄及疫情防控相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)、復(fù)課前公共場(chǎng)所清洗消毒記錄等情況作了詳細(xì)檢查。同時(shí)，要求學(xué)校嚴(yán)格按照《廣東省集體食堂諾如病毒感染性腹瀉預(yù)防控制工作指引》內(nèi)容做好諾如病毒感染性腹瀉防控的宣傳教育、應(yīng)急處置、指導(dǎo)消毒等工作，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的食品安全監(jiān)管。檢查中，共出動(dòng)執(zhí)法人員40人次，檢查學(xué)校食堂26間，發(fā)放《廣東省集體食堂諾如病毒感染性腹瀉預(yù)防控制工作指引》26份，學(xué)校提供餐飲服務(wù)企業(yè)（單位食堂）落實(shí)主體責(zé)任情況自查表26份。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的存在問題，均已現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)學(xué)校、食堂管理人員進(jìn)行限期整改，并在反饋會(huì)上匯報(bào)。